Esta visita a la explotación, que forma parte de CABRAMA, se realizó para comprobar el estado de la explotación, hacerle un diagnóstico personalizado y ofrecerle soluciones para mejorar la gestión.
La cabra Malagueña, raza autóctona española que se encuentra entre las razas más lecheras del mundo, por lo que actualmente se encuentra distribuida por diferentes puntos de España, así como en Portugal, el norte de Marruecos e Italia. Tal y como describe CABRAMA, las características más importantes de esta raza son su elevada producción lechera, en cantidad y calidad, y su buena adaptación a los distintos sistemas de explotación, gracias a su alta rusticidad y resiliencia.
CABRAMA es la entidad reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para la gestión del Libro Genealógico de la Raza Cabra Malagueña a nivel nacional. El principal objetivo de la asociación es la mejora genética de la raza permitiendo la gestión integral de las explotaciones asociadas, mejorando la resiliencia y la eficiencia de las ganaderías, tanto económica como medioambiental.
La explotación visitada hace uso de la aplicación “RUMIA» establecida por CABRAMA, a través de la cual se ha conseguido la digitalización de la recogida de datos consiguiendo un mapa exacto del estado de calidad morfológica, genética y calidad lechera de la explotación, lo que permite tomar decisiones a tiempo real, mejorando la rentabilidad y competitividad.
Además, la explotación llevaba también un monitoreo constante de insumos como pienso consumido y rentabilidad asociada. Esta explotación es un claro ejemplo de el poder de contar con datos fiables de una explotación, y como esto se traduce en mejora de rendimiento operativo y financiero de una explotación.
