Trazabilidad y calidad
| Tendencia | Caso de uso | Ahorro de costes | Incremento de ingresos | Subsectores aplicables |
| IA para clasificación de calidad | Visión artificial para clasificar automáticamente por calibre, color, madurez, defectos y categoría comercial. | Reduce selección manual, errores de clasificación, reclamaciones, reprocesos y desperdicio evitable. | Permite destinar cada lote al canal de máximo valor: fresco premium, estándar, industria o transformación. | Tropicales, hortícolas, cítricos, fruta de hueso, aceituna de mesa, frutos rojos, huevos |


